Albidona:18/04/2010
Una massiccia partecipazione di cittadini alla presentazione del libro: “Albidona-I sentieri degli odori e dei sapori”, scritto a più mani dagli alunni della scuola media,di cui è Dirigente Scolastico Mario Manera, sotto l’attenta guida e cura del Prof. Pasquale Bloisi. Location mirata la palestra della stessa Scuola e che lo scorso sabato ha ospitato diversi e qualificati relatori,studenti,genitori e cittadini. L’opera è la cronaca di un percorso di didattica finalizzata che ha visto per un intero triennio ,dal 2005 al 2008, impegnati in ricerche gli studenti. Un lavoro lungo e certosino che ha raggiunto l’ambizioso obiettivo della pubblicazione allo scopo di gratificare la scuola, gli studenti giovani protagonisti e di diffondere quelle notizie culturali utili allo sviluppo del territorio. All’interno dell’opera, che è poi una vera guida per i giovani,trova spazio il tema della corretta alimentazione che durante i diversi incontri negli anni, il pediatra Franco Aurelio ha spiegato agli studenti nei minimi dettagli e con numerosi esempi mirati ai giovani abituati a consumare tantissime patatine che a lungo disturbano il fegato. Ancora un spazio è stato riservato alla cultura contadina e ai proverbi che, seppure usurati dal tempo, trovano spendibilità nel nostro vivere quotidiano e spingono i giovani verso una pacata riflessione e a trarre beneficio dell’esperienza maturata nel passato dai nonni e dai genitori, avviando quel sano confronto e quel processo dialettico e democratico che agevola la crescita individuale e di gruppo. Una ricca appendice fotografica conclude l’opera proponendo prodotti tipici e tradizionali,insaccati vari di maiale,verdura e frutta. A sostenere la pregevole iniziativa culturale la Banca dello Jonio di Albidona, presieduta da Michele Aurelio e direttore Pasquale Aurelio.Oltre al dirigente scolastico Mario Manera,sono intervenuti :Salvatore Aurelio (sindaco di Albidona),Michele Aurelio (Presidente Banca dello Jonio),Pasquale Bloisi (docente scuola media),Giuseppe Ranù e Franco Mundo (consiglieri provinciali),Maria Francesca Corigliano (Assessore provinciale alle politiche culturali),Giuseppe Trebisacce (docente di pedagogia Unical),On. Antonio Mundo. Moderatore il giornalista Franco Maurella.
Franco Lofrano
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