U CANCARICCHIO
di
PIERO DE VITA
Pure s’o nnu vù u tròvese a tutte i bbanne:
nt’a finestra e nt’u barcone mminze a vije tutte ll’anne
crude, siccàte, mpanuzzàte,
nt’i graste, a sirtère, nt’i buccacce
sutta pìse, fìne, grusse, ca sìmente e senza simente.
Vròscede, ti ppìcede a gguna vota
Fa rìde, fa chiange, fa cantà, fa lliggirisce, ti fa ghì i curpe, ti fa jistimà
Mìttede a ssammùte a vucche, a ventre, u funnàghe.
Fa tutte da sughe e non ssi nni frìche nnente.
Jè ccome u Re. Jè nnu ncamàte. Je forte e ti fa sudà. Non ha rritininzie.
Tutte u chiàmene. Tutte u vòne. Si mmìschede cu tutte.
Vò tutte jìlle: u vìne, u pane, a mullìche, a pasta, a carne, i pìsce, zazìzze, garde, nudicella. Và d’accorde cu tutte.
U chiàmene i tante manèra ma sempe vruschente jè e si lla rìdede.
Nt’a casa po’ mmancà u pane, pòne mmancà i sorde
ma u cancaricchio no, mara a ttìje. Parecchia a taveghe e face fa a jìlle.
Mange-mange u cancaricchie,
mangiatìlle a ppicchie-a picchie.
Tene lluntàne i maghatìe e llu maghucchie
porte furtùne e ccu vìne fa ncucchie e scucchie.
Jè ‘nt’a tutte i minestre
jè mmeglie du pitrusìne.
Date ca pitrusìne ogni minestre….
Peperoncino ognì minestre
quisse jè a vera dittate pajisane
Duje su i pirtuse addùve vroscede
a mmucca quanne tràsede
u cùghe quanne si nni và.
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