Cari Amici,
Venerdì 8 Aprile siamo a Roma per la manifestazione “Romapic” organizzata in collaborazione col Circolo dei Buongustai e lo chef Fabio Campoli.
L’appuntamento è per le ore 18 al Centro agroalimentare a Guidonia (Via Tenuta del Cavaliere, 1 Tel 06/60503550). Cominciamo con una chiacchierata sul peperoncino con Enzo Monaco, presidente dell’Accademia italiana del peperoncino e lo chef Fabio Campoli. Una “vetrina pic” con specialità infuocate di Calabria. Alle ore 20,30 la cena con menù di Fabio Campoli. A seguire spettacolo musicale con gli Amasud, Roberta Albanesi, il chitarrista Giandomenico Anellino, i cabarettisti Lallo Circosta e Gianni Pellegrino nelle vesti di Re Peperoncino. A fare da scenografia la mostra fotografica di Ennio Calice dedicata all’Habanero dello Yucatan.
Momento giocoso della serata la gara “Salsapic” riservata agli amanti del peperoncino che si sfideranno nella preparazione di una salsa piccante con premiazioni finali. (Informazioni su aiufo@ilcircolodeibuongustai.net).
La quota di partecipazione è di euro 40 ed è obbligatoria la partecipazione.
Piccantissimi saluti
Antonella Biondi
Segreteria Accademia italiana del peperoncino
Informazioni e prenotazioni
Virginia Giusti Tel 348/0184544
Armando Albanesi Tel 335/6385582
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